據說是台灣首家韓式炸雞吃到飽餐廳

忠孝復興站東區盡是甜與辣韓國料理

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

韓國料理這幾年算是大舉入台,從烤肉到火鍋,從甜點到炸雞,都是一家接著一家開,今天布雷克來的這一家餐廳,主攻炸雞,並且強調是台灣第一家韓式炸雞吃到飽的餐廳,餐廳是選用從韓國進口來台的醬料,將料理的味道盡可能的與韓國當地一樣,這家餐廳就是開在東區的GREEN LIGHT。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

 

 

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

GREEN LIGHT(綠燈)就在東區的小巷裡面,頂好商圈後面,從南京復興站走過來大約5~8分鐘,一走到店門口,主要以白黑綠三色為主的背板,感覺好像是要出席啥時尚展,木質的餐桌搭配著綠黑的椅子,店內空間很寬敞,應該可以容納50多人,建議做靠牆的餐桌在中間的餐桌感覺有點小。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

店內的服務生部份好像是韓國人,不知道是不是來台學中文的學生,他們講話比較不是那麼清楚,所以要仔細聽,來這用餐的客人有幾桌打扮也很像是韓國人,一整個就著在異國的感覺,只是當天去人比較多,上餐的速度比較慢一點。店內的音樂很輕快,然後大型設施投影機播放著韓國MV或節目,一整個就是哈韓族要來朝聖的地方。店內也有免費WIFI可以使用。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

韓式炸雞吃到飽,NT$499元+10%服務費

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

韓式炸雞吃到飽費用一個人是499元加上一成服務費,用餐時間限定是90分鐘,總共有炸雞、湯、拉麵、年糕與飯類可以選擇,飲料的部份軟性汽水也是無限供應,如果想喝點酒的朋友,都可以加點調酒或韓國啤酒。營業時間以晚上五點半後一直到凌層。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

好想拌飯

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

一般對於韓式拌飯的想法就是石鍋,這裡是小碗的拌飯,加入了麻油海苔、高麗菜、小黃瓜、魚板、紅蘿蔔、泡菜與韓國辣醬,飯在拌的時候會有微微的麻油香氣,吃起來味道沒有那麼重,但還是有辣味,飯有點硬又偏乾,這時就見人見智,喜歡乾一點的可能會愛,但布雷克不喜歡太乾扁,就沒給太多分數。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

看見你的辣炒年糕鍋

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

看見你的辣炒年糕鍋是用卡式爐去煮的,上桌時,你可以看到湯體還是很清徹,然後滿滿都是食材,有年糕、魚板、韓式泡麵與高麗菜,當你要開火煮的時候,店員會泡麵上那一大匙的韓式辣醬開始拌入湯裡,讓食材開始吸收韓式辣醬的味道。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

湯煮到後來會有收乾的效果,整個湯體看起來就會呈現濃稠,建議在煮的時候一定要不段的翻攪,才不會有燒焦的情況。第一口下去,就是濃濃的韓國辣味,真的很重口味,泡麵很軟Q,醬汁也吸的不錯,魚板與年糕也煮的很入味,多吃個兩三口後,嘴巴會不直覺的張開吹氣,將辣度排掉,可是越吃越過癮,不小心就又盛上一碗,結果吃上兩碗後就有一點撐了,味道太濃郁又很容易吃飽,建議多人再點,少人的話就專攻炸雞吧!

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

海雲台魚板湯

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

韓國釜山海雲台靠海,所以產的魚板算是有名,在Green Light就以此為名「海雲台魚板湯」,簡單來說就是魚板湯,還沒改成吃到飽的菜色時,湯裡面是放了6種以上的魚板,但改成吃到飽的菜色,就如同照片拍的,三串魚板,不像台灣的甜不辣走厚實路線,比較薄一點,軟Q的口感,湯頭是今天吃到最清淡的,帶有一點胡椒味,很像是王子麵的那種蔥花胡椒粉的味道,這道算有一點點虛。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

民國糖醋炸雞

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

民國糖醋炸雞是採用來自韓國的油炸粉所,炸過後裹粉不會太厚還保有脆脆的口感,也較容易吸入醬汁,肉質的部份還保持著軟嫩的口,吃起來酸甜酸甜很順口,不知不覺就一個接著一個吃下肚感,不得不說這炸的真的還不錯,可是問題又來了,網路上好像這道炸雞還有加上韓式年糕,我這一盤不知道是不是老闆又忘了,一整個心酸。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

首爾起司拉麵

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

看到紅通通的就知道這碗味道跟辣炒年糕那鍋一樣會是重口味,主要是將韓國泡麵鋪上還白黃雙色起絲,熱騰騰的湯讓起司一上桌就融化了,撈起麵條時還會牽絲,看起來就很迷人,吃起來跟看到的是一樣的重口味,鹹了一點,還帶有一點點辣味,很容易吃飽的一道料理,如果想直攻炸雞吃到飽,這碗就少點一點。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

萬歲醬油炸雞

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

剛剛的糖醋是走酸甜路線,萬歲醬油炸雞則走的是鹹甜的路線,味道上沒有糖醋來的重,吃起來感覺很像是醬烤炸雞排,少一點炭烤味,然後肉質的部份軟嫩一點多汁一點,不知道是我這份又有少,還是Green light有改菜色,有看到其他部落客點這道菜的時候,有細碎的韓國洋芋片與韓國魚板,好的,我這盤完全沒有。

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

特製調酒鯊魚攻擊SHARK ATTACK,NT$180元

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

鯊魚攻擊SHARK ATTACK是Green light創意的特色調酒,服務生會將調酒跟裝滿紅色果汁的鯊魚,但可能客滿的關係,店員都沒有介紹,超快一瞬間就將鯊魚倒插在藍色的調酒裡,布雷克都來不及反應,接著就看到藍色的調酒裡開始滲入鮮紅,就好像大白鯊在大海攻擊的感覺,如果再慢一點的話,應該會是很有趣的桌邊服務。雖說是調酒,喝起來酒精感覺沒有那麼重,感覺上像是汽水帶有一點酸酸甜甜的。(喝酒不開車,開車不喝酒)

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

台灣第一家以韓式炸雞吃到飽為主的餐廳「GREEN LIGHT」,炸雞與年糕都不錯吃,年糕一鍋吃完就很有飽足感了,建議可以多放一點胃的空間吃炸雞,但很多料理都是現做的,出菜有一點慢,這對於限時吃到飽來說很傷,可能來用餐的人點不到幾盤就時間到了,另外店內人一多時,炸雞的配料好像就會有點少,然後服務生感覺都很急,只能說東西(炸雞與年糕)是好吃,服務還沒跟上,再加油吧!

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

 

GREEN LIGHT 韓式炸雞吃到飽

地址:台北市大安區敦化南路1段160巷18號

電話:02-8771-0860

營業時間:週一至週五,17:30~凌晨00:30;週六至週日,17:30~凌晨02:00

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